Romantisches Hotel im Odenwald in Miltenberg - Jagd Hotel Rose

Kristinas Esszimmer

Die Zutaten der Gerichte klingen vertraut, die Zubereitung überrascht, das ist Kristinas Esszimmer. Passend dazu ergänzen erlesene Weine aus der Region das Essen. Auch für ungeschulte Weinliebhaber hat der Service die passende Empfehlung. So entstehen in modernem Ambiente schönste Mittags- und Abendstunden.

Mittwoch bis Sonntag 12–14 Uhr & 18–22 Uhr

Kristinas Esszimmer

 

                                      AUSZUG AUS DER AKTUELLEN SPEISEKARTE

 
VORSPEISEN UND SUPPEN
 
Pastrami * Spargel-Radischensalat * gebeiztem Eigelb 12,00 €
 
Sardine Chiabatta * lauwarmer Ratatouillesalat 10,50 €
 
Spargelschaumsuppe * Hummer Tortellini 8,50 €
 
HAUPTGÄNGE
 
Kabeljau in Kapernbutter * Passepierre * rote Beete-Kartoffel 23,00 €
 
Wolfsbarsch * Risotto * Geräucherter Rote Beete Schaum 24,00 €
 
Wiener Schnitzel * Rahmspargel * Kräuter Kartoffeln 23,50 €
 
Rumpsteak * Bärlauchkruste * Lyoner Kartoffeln * Karottenpüree 24,50 €
 
Geschmorte Lamm Haxe * Rosmarinjus * dreierlei Bohnen * Polenta 20,50 
 
Gefüllte Lammschulter und Würstchen vom Lamm * Bohnenpüree * Kräuterrösti 21,00 €
 
DESSERTS UND KÄSE
 
Rohmilchkäse * Chutney * Brot 10,00 €
 
Sorbets * Früchte 8,00 €
 
Rhabarberragout * Vanillebiskuit * Joghurt-Limetteneis 9,00 €
 

 Bitte informieren Sie uns über eventuelle Allergien oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten.